10月17日消息，海底捞(港股06862)创出历史新高38.1港元，市值突破2000亿港元。现涨1.88%，报38港元，暂成交8331万港元，最新总市值2014亿港元。该股年内累涨122%。
胡润研究院发布2019胡润百富榜，去年才闯入百强榜单的张勇、舒萍夫妇身家实现两级跳，跻身胡润榜第九名。海底捞也成为胡润百豪榜唯一一家有掌门人上榜的餐饮企业。
根据胡润研究院统计，2019年张勇、舒萍夫妇的身家达到1200亿元人民币，财富较2018年的550亿元猛涨了118%，而在2017年，张勇、舒萍夫妇的财富还仅排名第825位。两年间实现两级跳，这与海底捞去年9月上市后市值大涨、发展加速不无关系。
2019中期报告显示，海底捞上半年收入116.95亿，同比增长59.3%;净利润9.11亿元，同比增长41%。公司称，收入的增加主要是由于在2018下半年及2019上半年新开了259家餐厅。同店销售从2018上半年的60.43亿上升至2019年同期的63.2亿，同比增长4.7%;顾客人均消费则为104.4元，比去年同期增加了4.1元。
张勇夫妇的千亿身家并不是第一次引起大众的注意。8月29日，《福布斯亚洲》杂志发布了新加坡50大富豪榜，首次入榜的张勇就以138亿美元净资产登上新加坡首富之位。
延伸阅读：
海底捞门店回应顾客花17元吃海底捞：愿意消费多少是自由
海底捞人均消费超110元，员工平均年薪7.38万元
中消协点名海底捞排队乱象：可花钱插队
海底捞张勇夫妇为新加坡首富 身家190亿美元位居榜首
中国500强出炉，海底捞好未来首上榜
回访海底捞：太阳宫店先恢复营业 顾客可随时参观后厨
